Cocina Creativa
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Curso de Salmorejo Cordobés

Propiedades nutritivas para tí y los tuyos! Aprende a hacer la crema más famosa de la gastronomía Cordobesa, inspírate con el marco que te rodea de una de las maravillas del mundo, La Mezquita de Córdoba. En Bodegas Mez...


Museo del mantecado

Descubra la cultura del dulce en el “Museo del Mantecado”

Desde su creación hace 15 años el Museo del Mantecado de La Flor de Rute se ha convertido en una visita preferencial para innumerables personas. Cada año, en la temporada de Dulces de Navidad que permanece abierto, de 12 d...



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Taller de Corte de Jamón

Un taller destinado a conocer la mejor forma de disfrutar de este Jamón ibérico del Valle de los Pedroches. Sin duda, uno de los manjares más demandados de la comarca de Córdoba. Contenido del Taller: Tipos de jamón. Jamon...



cata aceites cordoba

Cata de Aceites de Oliva de Córdoba

Aprende a disfrutar de nuestro mayor tesoro. Podrás conocer las mejores marcas y sabores de la provincia de Córdoba, tierra de aceite por excelencia. Cata a través de los sentidos para degustar el tan preciado oro líquido. ...


concurso cocina mediterranea

Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza

El Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea, IEAMED, celebró el pasado martes la final del VII Concurso de Cocina Mediterránea  El primer premio a la mejor receta y plato presentado, fue otorgado a D. Diego Guerre...



Andalucia sabor 2013

Congreso de Alta Cocina, “Andalucía Sabor”

Andalucía Sabor es la cita oficial de una potencia agroalimentaria y pesquera de primer orden. Un encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la oferta alimentaria de Andalucía para afianzar su pres...




 
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